加白糖會得糖尿病的嗎？三高患者不能喝豆?jié){嗎？

　　豆?jié){屬豆制品，還有很多營養(yǎng)元素，可以每天一杯，三高人群也沒問題，但不要和雞蛋一起吃，會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，可控制營養(yǎng)吸收。菜品要進行合理營養(yǎng)搭配，減少畜禽類食物，可以點一些豆制品，尤其不能忽視蔬菜類食物。烹調(diào)方式可以選擇一些清蒸、清燉，涼拌、熱拌等。進餐時要自主控制葷菜類的攝入，一般每人每餐瘦肉類葷菜攝入在75克～150克即可滿足營養(yǎng)平衡的需求，要給胃留有余地。吃一些主食，這樣可以減少高蛋白、高脂肪食物的攝入。飲酒要適量，盡量選擇低度白酒、干紅或者啤酒，千萬不可貪杯。日常多喝水多喝茶，現(xiàn)已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì)，如鞣酸，va、vc、vb等。飲茶可補充人體需要的一些微量元素，對人體某些病也有育作用。經(jīng)研究表明，塔羅藏降茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預(yù)防心血管病的作用，并有防老和增加抵抗力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強心、收斂等作用，長期喝茶水，能增強記憶力等。

　　大多數(shù)青年白領(lǐng)生活節(jié)奏快，夜生活豐富，晚上睡得遲，早上起得晚，許多人為了省時間不吃早飯。另一部分人可能隨便吃點東西就匆匆上班。午餐由于中午時間有限，為了方便和節(jié)省時間，經(jīng)常以快餐為主，相當一部分人選擇了洋快餐。而晚餐應(yīng)酬多，經(jīng)常參加宴會、酒席，喝酒多。

　　豆?jié){中糖分很低，不含膽固醇，其脂肪屬于不飽和脂肪酸，不但不會增加血脂，還能降低血液膽固醇。三高是膽固醇高和血壓血脂高，和唐沒有太大關(guān)系，但是也不是沒有關(guān)系。多吃一些水果和芹菜南瓜之類的蔬菜可以預(yù)防。李里特說：“如果擔心三高問題，吃豆類，尤其是大豆類食品反而比較好�！倍�?jié){可以補充蛋白質(zhì)的，注意低鹽低脂飲食。

　　三高患者如果條件許可的話，還應(yīng)該在早餐時吃一點涼拌的蔬菜和水果，增加維生素和膳食纖維的攝入，同時有利于達到食物的酸堿平衡。午餐快餐尤其是洋快餐營養(yǎng)不均衡，一般都是高蛋白、高脂肪、低維生素、低膳食纖維型。長期食用會導(dǎo)致高血脂、高血壓、肥胖以及心腦血管病。建議：選擇中式快餐作為午餐，尤其是葷素搭配的套餐。中式快餐增加了蔬菜的數(shù)量，并且很多都配有豆制品，營養(yǎng)上比較平衡。但是要注意有些快餐像炒面、炒河粉等也存在脂肪高、熱量高、蛋白質(zhì)低、蔬菜少的缺點，也不宜經(jīng)常選用。 同時建議午休起來喝杯水或茶，降低血液粘稠。